Tous les élèves de 6ième en visite de la cantine
Par Helene Brugalla, publié le jeudi 15 janvier 2026 10:16 - Mis à jour le jeudi 15 janvier 2026 10:16
Menés par la seconde de cuisine, Sabine ROBILLARD, les élèves ont exploré les coulisses de notre restauration.
Tous les élèves de 6ième ont visité la cantine du collège.
Menés par la seconde de cuisine, Sabine ROBILLARD, les élèves ont exploré les coulisses de notre restauration. Départ au point de livraison, visite des réserves de sec, chambres froides, espaces de préparation et de service. Les élèves ont ainsi pu prendre conscience de tout le travail effectué chaque jour par les agents pour proposer des repas « maison ». Ils ont identifié les rôles de chacun et les nombreuses tâches effectuées : conception des menus, commandes, stockage, pesée, découpe, épluchage, cuisson, service, vaisselle, rangement…
Une visite pour créer du lien et mieux se comprendre